باذنجان مخلل (مقلى)
عن الوصفة
باذنجان مخلل (مقلى) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 باذنجان اسود
- فلفل حامى
- فلفل الوان
- طماطم
- ليمون
- ثوم
- كزبره
- كمون
- ملح
طريقة التحضير
-
1
اولًا: نقطع الباذنجان نصفين بالطول ونضع عليه رشه ملح قبل القلى
-
2
ثانيًا: نقلى الباذنجان فى زيت طعام
-
3
ثالثًا: منقطع الطماطم والفلفل الالوان والفلفل الحامى مكعبات صغيره ونضع عليهم الليمون والثوم والكزبرة والملح والكمون بعد ذالك هنضعه على الباذنجان بالشكل اللى ف الصوره
-
4
وبالهنا والشفا حبايبى
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
